*VINNAR MENY I NORDISKA MÄSTERSKAPET I FOODTRUCK MARIEFRED

(BARNENS FAVORIT, MEST KREATIVA RÄTT) SAMT I SVERIGE MÄSTERSKAPET MALMÖ 2023

 

FLAVOR-BOX

Kaneldoftande grillad Jamaikansk jerk chicken och Jerk cauliflower veg serveras med ”Jollof rice” västafrikanskt smakrikt rött ris, Västafrikansk frasig pirog med vegetarisk eller kött fyllning, Boss vitlökssås, Flavorheat hotsauce, coleslaw och beroende framkallande Kongolesiska söta donuts ”Mikate".

​

*FLAVOR-BOSS VINNAR MENY

I SVERIGE MÄSTERSKAPET I STREETFOOD 2022

-EUROPEAN STREETFOOD AWARDS HELSINGBORG

​

JERK AND JOLLOF RICE BOX

Kaneldoftande grillad Jamaikansk jerk chicken eller Jerk cauliflower veg serveras med ”Jollof rice” västafrikanskt rött smakrikt ris, boss vitlökssås, Flavorheat hotsauce och beroende framkallande Kongolesiska söta donuts ”Mikate”.

 

TASTE-BOX

Smakportion av JERK & JOLLOF RICE BOXEN.

Observera att detta paket endast är tillämpad som tilltugg. Minimum order 50 portioner per beställningstillfälle.

​

MENY TILLÄGG: 

​

PATTIES

Hembakade Jamaikanska piroger med veg eller kött fyllning

 

SAMOSA

Västafrikanska frasiga piroger med veg eller kött fyllning

 

COLESLAW

 

PLANTAIN

Friterad matbanan 

 

HEL GRILLAD FISK 

 

GRILLAD MAJS med vitlökssmör och örter

 

GRILLAT LAMM 

​

​

SOMETHING SWEET?

​

 

EXOTISKT FRUKTFAT

​

 

SWEET FLAVORS

Mikate Kongolesiska donuts

serveras med valfri topping

Salted caramell/chokladsås/vitchokladsås/noisette